Kikkoman á tilboði
Hér er uppskrift að einfaldri og góðri marineringu þar sem við erum með frábært tilboð á 1 lítra sojasósu og Tamari sojasósu frá Kikkoman. Snilldin leynist oft í einfaldleikanum!
KIKKOMAN Soyasósa 6x1L
ISIO4 Olía 6x2L
Tómatpúrra 800gr (12)
Hvítlaukur rif frystiv. 1kg (10)
Engiferrót 5kg
Vorlaukur búnt 125g (14)
Jasmine Hrísgrjón 10kg
¼ bolli Kikkoman sojasósa
¼ bolli hunang
3 matskeiðar ólífuolía
1 teskeið tómatpúrra
1 teskeið rifinn hvítlaukur
1 teskeið engifer
Dass af cayenne pipar
¼ bolli vorlaukur
Kjúklingalæri
4 bollar soðin hrísgrjón
Byrja á að forhita ofninn í 190°
Hræra saman sojasósunni, hunanginu, ólífuolíunni, tómatpúrrunni, engiferinu, hvítlauknum og smá cayenne pipar í skál.
Steikið kjúklinginn á pönnu og hellið sósunni yfir kjúklinginn – passa að sulla sósunni vel á og setja svo inn í miðjan ofn í 30-35 mínútur eða þangað til kjúklingurinn er eldaður í gegn og orðinn gullinbrúnn. Leyfið kjúklingnum að liggja í 10 mín eftir að hann kemur úr ofninum svo skinnið verði krispí og sósan nái að setjast. Sáldrið svo vorlauk ofan á kjúklinginn og berið fram með grjónum.
Uppskrift fengin af https://kikkomanusa.com/