Fréttir Vörur Uppskriftir

Jóla Carte D‘or Cremé Brûlée

Hver fílar ekki klassíska rétt með smá jóla ívafi? Venjulegt Cremé brûlée er æði en Appelsínu-kanil cremé brûlée er hin fullkomna jólablanda.  

Guðríður Jóhannsdóttir

Guðríður Jóhannsdóttir

26. nóvember 2021

Appelsínu-kanil cremé brûlée fyrir 10

Léttmjólk 600 ml
Rjómi 600 ml
Appelsínubörkur 15 g
Kanilstangir 20 g
Carte D‘or Cremé Brûlée 130 g

– Hitið mjólk, rjóma, appelsínubörk og kanilstangir við meðalhita. Þegar að suðan er komin takið blönduna af hitanum og hvílið í 30 mínútur.

-Setjið Carte D‘or Creme Brulée blönduna í pott og hrærið rjómablöndunni hægt og rólega saman við. Þegar að blandan er öll komin út í hitað þá búðinginn í 2 mínútur og hrært vel saman.

-Takið kanilstangirnar úr blöndunni, setjið hana í form að eigin vali og í kæli. Creme Bruléeið stífnar í kælinum!

-Takið Creme Bruléeið út úr kæli 30 mínútum áður en það er borið fram.

-Stráið sykrinum yfir og brennið þar til hann er fallega karamellaður. Skreytið að vild og berið strax fram.

Breyttir opnunartímar hjá þjónustuveri

Kæru viðskiptavinir,

Frá og með 01. desember verður þjónustuver opið alla virka daga frá 8:00 – 16:00.

Besta leiðin til þess að leggja inn pantanir er í gegnum vefverslun Ekrunnar sem er opin allan sólarhringinn.

Kveðja,

Ekran