Maizena er þekkt um allan heim fyrir hágæða maísmjöl í gula og hvíta pakkanum. Síðan árið 1862 hefur Maizena verið nauðsynleg viðbót í eldhúsið en vörurnar eru án litarefna og rotvarnarefna. Flestar þeirra eru glútenlausar og vegan svo þær henta vel í alls konar matargerð, í alls konar eldhúsum.